Чим хороша і як приготувати самостійно підгодівлю сироватку

Рясний урожай з корисних і натуральних продуктів – заповітна мета кожного садівника, або городника. Але для того щоб рослини добре розвивалися і плодоносили, в грунт необхідно регулярно вносити добриво, і бажано органічне. Любителі городнього справи використовують для підживлення рослин різні натуральні засоби: від гною до трав’яних настоїв. Не меншою популярністю в народі користується звичайна сироватка, яка залишається від скисшего молока. На її основі готують корисні і поживні розчини, що допомагають боротися з хворобами та шкідниками рослин.

Зміст

  • 1 Опис добрива
  • 2 Відео «Натуральна сироватка»
  • 3 У чому переваги сироватки
  • 4 Як приготувати самому
  • 5 Відео «для Підживлення плодових рослин»

Опис добрива

Сироватка – це вторинний продукт, що отримується в процесі переробки і згортання молока. Її основою на 93% є вода, а у решти (7%) міститься майже половина всіх сухих речовин, присутніх в молочному продукті. У сироваткової рідини немає молочних білків і жирів, але є у великій концентрації сироваткові білки, в яких містяться амінокислоти – органічні речовини, здатні замінити рослинам всі корисні мікроелементи, які надходять з ґрунту. Крім цього, купити продукт містить багато солей і вітамінів, необхідних для росту і плодоношення городніх культур.

Молочна сироваткова рідина має кисле середовище, завдяки чому ефективно пригнічує хвороботворні мікроби, що викликають захворювання рослин. Як добриво її можна вносити безпосередньо в грунт, або обприскувати листя. Головне – не перевищити концентрацію розчину, і не внести його занадто багато, так як в цьому випадку може значно знизитися pH грунту, що не кращим чином позначиться на розвитку рослин.

Сироваткову рідина в якості підгодівлі для городу в чистому вигляді практично не використовують. Перед внесенням в грунт її слід розвести звичайною водою середньої температури в пропорції 1:10. Для обприскування листя концентрацію розчину збільшують до 1:3. Для боротьби з шкідниками до сироватковим розчинів часто додають інші органічні та дезінфікуючі компоненти, наприклад, золу, йод, дріжджі.

Відео «Натуральна сироватка»

Відео-огляд підгодівлі для томатів, зробленої своїми руками.


У чому переваги сироватки

Розчини на основі молочної сироваткової рідини володіють безліччю корисних для рослин властивостей:

  • насичують грунт мінералами і вітамінами, ніж поліпшують розвиток урожайних культур, і підвищують врожайність;
  • кисле середовище розчинів сприяє пригнічення бактеріальної та грибкової мікрофлори – борошниста роса і фітофтора є сильними ворогами більшості овочевих культур, а після обробки сироватковими розчинами рослини стають здоровими і неушкодженими;
  • молочна сироватка, розведений з водою і йодом, використовується для удобрення та обприскування таких овочів як огірки, кабачки, гарбузи, патисони, помідори, капуста – серія обприскувань дозволяє домогтися більш високої врожайності цих культур;
  • багато городники використовують сироватковий продукт для прискорення дозрівання компосту;
  • сироваткової рідиною люблять ласувати шкідливі комахи – для виготовлення пастки в невелику ємність наливають на третину рідину і залишають на ділянці на ніч, вранці можна виявити повну ємність різних гусениць плодожерок та інших шкідників рослин.

Сироваткова підживлення також може використовуватися для вирощування деяких садових рослин: папоротей, троянд. Завдяки своїм властивостям і високій концентрації корисних речовин, городники застосовують не тільки для лікування, але і для профілактики захворювань культурних рослин.

Як приготувати самому

Для поливу або обприскування листяної частини рослин використовуються сироваткові розчини, так як чистий продукт при внесенні в ґрунт може принести більше шкоди, ніж користі. У приготуванні розчинів використовується як магазинна, так і домашня молочна сироватка. Приготувати його в домашніх умовах дуже просто. Молоко потрібно поставити в тепле місце.

Для прискорення процесу можна додати в нього трохи будь-якого кисломолочного продукту. Потім скисле молоко помістити в каструлю, добре підігріти, не доводячи до кипіння. Коли рідина відокремиться від загальної маси, сир за допомогою марлі потрібно віджати, а отриману рідину використовувати для приготування розчину. З літра молока виходить приблизно 600 мл рідини.

Склад і концентрація розчинів залежить від його призначення. Якщо передбачається внесення під корінь рослини, то сироваткову рідину слід розводити водою з розрахунку 1:10. Для обробки листя концентрація розчину може бути вище – 1:3. При обприскуванні рекомендується додавати натерте господарське мило – воно перешкоджає стіканню розчину з листя, чим підвищує його ефективність. Нерозбавленою сироваткової рідиною можна обприскувати тільки при захворюванні фітофторою, або борошнистою росою. Для позбавлення від шкідників також використовується розчин з додаванням йоду. До 10 літрів чистої рідини слід додати 10 крапель аптечного йоду, ретельно розмішати, і обприскувати рослини як під час хвороб, так і для їх профілактики.

Існують і більш складні рецепти з вмістом сироваткового продукту, розроблені селекціонерами з метою підвищення родючості ґрунту. Для приготування засобу знадобиться велика бочка приблизно на 200 л, в яку потрібно помістити наступні компоненти:

  • забродившую суміш цукру і дріжджів (100 г цукру і шматочок дріжджів залити 3 л теплої води) – перед додаванням наполягати 3 дня;
  • гній або пташиний послід – 0,5 відра;
  • компост, або будь-які перегнилі рослинні залишки – 1 відро;
  • пісок – 1 лопата;
  • зола – 1 лопата;
  • дерен, або проста земля – 1 лопата;
  • купити продукт або кисле молоко – 1 л.

Вміст бочки потрібно добре перемішати, залити доверху водою і витримати 7 днів. Використовувати для внесення в грунт перед застосуванням готовий розчин розводять навпіл з водою.

Відео «для Підживлення плодових рослин»