Десерт “Пивний кухоль”, фото рецепт | Кулінарні рецепти

.

Пропоную Вам цікавий рецепт десерту або торта, як Вам буде завгодно. Який може бути не тільки дуже смачним ласощами але і прекрасним подарунком одному або чоловікові на день народження, або наприклад на 23-е лютого. А насправді, Ви можете приготувати такий тортик у вигляді чого захочете, включайте фантазію і експериментуйте., Торти,

Інгредієнти:

 

Яйця — 6 шт.
Цукор — 200 р.
Кава заварна — 0.5 стак.
Какао — 30 р.
Борошно — 150 р.
Масло рослинне — 60 р.
Розпушувач — 1 ч. л.
Шоколад чорний — 150 р.
Збиті вершки — 030 р.
Бейліс — 2 ст. л.
Мастика — 700 р.
Барвник жовтий — 1 шт.
Сметанав жирна — 50 р.

 

Спосіб приготування:

 

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 1

І так, почнемо! Насамперед нам потрібно изпечь невеликі шоколадні кексики цылиндрической форми. Для цього потрібно замісити тісто. Курячі яйця збиваємо з цукром, до них додаємо заварений і остиглий кави разом з маслом. Потім додаємо просіяне борошно, какао і розпушувач. Замішуємо тісто. Тепер випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці, випікаємо кекси в формочках або як у моєму випадку в баночках, приблизно 20 хвилин.

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 2

Поки кекси печуться, ми з Вами приготуємо крем. Для цього потрібно розтопити шоколад, додати до нього бейліс, дві ложки цукру і збиті вершки міксером все це ще раз взобьем до однорідності. Коли кекси испекутся, остудіть їх і вийміть з формочок. Акуратно зріжте верхівку, щоб вона була плоскою, потім зробіть в центрі поглиблення і наповніть його кремом.

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 3

Тепер нам знадобиться мастика. Розділіть її на дві частини, приблизно 1/3. Більшу частину мастики пофарбуйте харчовим барвником в жовтий колір, біла залишиться для ручок. Розкачуємо жовту в тонкий пласт і вирізаємо шматки прямокутної форми, робимо на них візерунки, як на фото, там немає нічого складного.

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 4

Обертаємо листами жовтої мастики кекси, так щоб “пивний кухоль” була наповнена приблизно на 3/4. Формуємо і прилепливаем ручки з білої мастики.

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 5

Тепер беремо сметану і ще трохи білої мастики. Мастику розігріваємо і змішуємо зі сметаною, можна додати трохи цукру. Заливаємо в десерт, імітуючи таким чином пивну пінку.

Десерт "Пивний кухоль", фото рецепт | Кулінарні рецепти 6

Відправляємо на кілька годин у холодильник для охолодження і просочення. Бажаю Вам приємного апетиту!

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.