Курка з картоплею в горщиках рецепт | Кулінарні рецепти

.

Кажуть, що це блюдо прийшло до нас з найдавніших часів, а цінується не менше і в наші дні. Крім того, страва не шкодить нашим організмам, а діти із задоволенням «копошаться» у своїх горщиках.

Продукти:
Філе курки – 0,5 кг
Картопля – 300-400гр
Морква – 150гр
Цибуля – 150гр
Соняшникова олія – 2ст.л.
Сметана або майонез – 70-030гр
Вода
Зелень будь — яка
Сіль – за смаком.

Курка з картоплею в горщиках рецепт | Кулінарні рецепти 1

Рецепт приготування курки з картоплею в горщиках:

Чим ще подобається це блюдо, так це тим, що готується воно дуже легко і практично не трудомістке.

Отже, курку нарізаємо або куряче філе, солимо і розкладаємо на дно горщиків.

Цибулі і моркви використовуйте, орієнтуючись на свій смак, якщо любите побільше, тоді і кладіть побільше. Зазвичай використовуємо 2 великих цибулини і 1 велику моркву. Цибулю дрібно нарізаємо кубиками або півкільцями, а моркву, природно, тремо на крупній тертці. І в такому ж порядку розкладаємо по горщикам по половині, поверх м’яса.

Зверху рівномірно наливаємо трохи будь-якого рослинного масла.

Чистимо та миємо картоплю, нарізаємо кубиками і також розкладаємо порівну по горщикам. А зверху укладаємо залишилися цибулю і моркву. Доливаємо трохи води, але вона не повинна повністю покривати всі в горщиках. І поверх усього потрібно покласти сметану або майонез – що покласти, вирішувати тільки вам, тому орієнтуйтеся тільки на свої смаки.

Наповнені наші горщики складаємо на деко і ставимо в духовку, заздалегідь розігріту до 200 ? с, випікати приблизно хвилин 30-40. Щоб верх не горів, можна накрити горщики харчовою фольгою.

Безпосередньо перед подачею на стіл, зверху горщики можна посипати будь свіжою зеленню.

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.