Салат Півник на Новий рік 2019. Покроковий рецепт приготування з фото | Все про 2019 рік | Новий рік

.

Не тільки смачний, але ще і дуже привабливий салат Півник – Золотий Гребінець на Новий рік 2019, безумовно, стане прикрасою святкового новорічного застілля. Основа страви — салат, нагадує олів’є (без огірків).

Інгредієнти для новорічного салату Півник – Золотий Гребінець:

  • Ковбаса варена – 200 г;
  • Картопля – 2-3 штуки;
  • Морква — 2 штуки;
  • Яйце куряче – 2 штуки;
  • Консервований зелений горошок – 4 столові ложки;
  • Майонез будь – 3 столові ложки;
  • Сіль – за смаком;
  • Чорний мелений перець – за смаком.

Як бачите, для новорічного салату до наступаючого року Півня потрібні найдоступніші інгредієнти. До речі, варену ковбасу можна замінити вареною курятиною, яловичиною, з шинкою. Наш пропонований варіант салату буде виконаний у формі голови птиці. Для реалізації рецепта візьміть відповідну плоску тарілку, на якій буде розміщуватися святковий салат Півник – Золотий Гребінець.

Спосіб приготування. Покроковий рецепт з фото

1. Знайомимося з інгредієнтами, які потрібні для приготування салату Півник – Золотий Гребінець. Рекомендуємо вам заздалегідь відварити картопляні бульби, моркву, курячі яйця. При варінні дані продукти приправляємо сіллю. Готові відварні овочі і курячі яйця ставимо під холодну воду. Так інгредієнти буде простіше очистити. Повністю охолодити продукти для салату, зчищають кожурку з овочів, яєць – шкаралупу. Зелений горошок відкидаємо на друшляк, щоб злити зайву рідину. Отже, всі необхідні компоненти для новорічного страви готові, починаємо їх нарізку.

2. У формі дуже дрібних кубиків подрібнюємо відварні картопляні бульби і моркву (використовуємо тільки одну, друга морквина піде на оформлення салату).

3. Аналогічним чином нарізаємо варену ковбасу. Переправляємо інгредієнт в миску.

4. Далі рубаємо одне куряче яйце. Подрібнене яйце додаємо до решти нарізаним продуктів для салату. Перекладаємо також в миску консервований зелений горошок.

5. Компоненти новорічного салату заправляємо будь майонезом. Перемішуємо, присмачую чорним меленим перцем і за необхідності сіллю.

6. Приступаємо до формування салату Півник – Золотий Гребінець. Половину салату викладаємо у формі кола. Це – голова Півня.

7. Курячий білок натираємо на тертці, присипаємо ним коло.

8. З решти салату робимо півнячий дзьоб, гребінець і борідку.

9. «Прикрашаємо» гребінець і борідку натертою морквою, а дзьоб – жовтком.

03. «Малюємо» очей (можна використовувати маслини, наприклад, або інгредієнти, що залишилися). Салат до 2019 року Півня готовий! Приємного апетиту!

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.